sau

الكرفس من الفصيلة الخيمية ينمو في المناطق شبه الاستوائية والاستوائية، يمنع الكرفس تلف الخلايا الناتج عن الجزيئات الغير مستقرة، كما يمد الجسم بالفيتامينات والمعادن بالإضافة إلى الماء والألياف، سوف نذكر بعض فوائد الكرفس القيمة الغذائية  الماء 95.43 جرام، الألياف 1.6 غم كربوهيدرات 2.97 جرام، بروتين 0.69 جرام، دهون 0.17 جرام، سكريات 1.34 جرام  فيتامين ج

أكل الخروب يمد الجسم بالعديد من الفوائد لاحتوائه على مجموعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات التأكسد، ويشير الخبراء أن الخروب أحد الإضافات الجيدة للغذاء اليومي، سوف نتناول بعض فوائد الخروب في المقال القيمة الغذائية  الماء 3.58 مل، الألياف 39.8 غرام طاقة 222 سعرة، بروتين 4.62 جرام، دهون 0.65 جرام، كربوهيدرات 88.88 جرام، سكريات 49.08 جرام المعادن

الخيار يحتوي على قدر كبير من الماء لذلك يساعد في ترطيب الجسم ومقاومة ارتفاع حرارة الجو، وهو واحد من الأغذية الصحية التي تتمتع بوجود الفيتامينات والمعادن إلى جانب انخفاض السعرات، وقد تم ارتباط تناول الخيار بانخفاض خطر السمنة والسكري وأمراض القلب، سوف نتناول فوائد الخيار في المقال  القيمة الغذائية في الخيار السعرات الحرارية 14 سعرة

يحتوي سمك السلمون على فيتامينات بالإضافة إلى مضادات التأكسد والأحماض، أيضا الأوميجا التي تمنح السلمون قيمة غذائية عالية، سوف نذكر بعض فوائد سمك السلمون  في المقال القيمة الغذائية في 100 جرام   البروتين  19.84 جرام، الدهون 6.34 جرام، دهون أحادية غير مشبعة  2.103 جرام،  دهون متعددة غير مشبعة  2.539 جرام، كولسترول  55 23 مجم معادن :

اليقطين أو ما يعرف بقرع العسل من الفصيلة القرعية ويوجد منها النوع البيضاوي وأيضا المسطح والنوع الأسطواني لون ثمرة اليقطين يكون برتقالي أو أبيض أو أصفر، ثمار اليقطين تعتبر سهلة المضغ والبلع لذلك تناسب كبار السن والأطفال ومن لديهم مشكلات في بلع الطعام، سوف نتناول بعض فوائد اليقطين في المقال فوائد اليقطين لـ الأطفال اليقطين

الكستناء أو أبو فروة واحد من المكسرات التي لها شعبية واسعة نظرا لقيمتها الغذائية فهى تحتوي على ماء 40 % ، ألياف 5 % ، حديد، كالسيوم، مغنيسيوم، زنك، فيتامين سي، صوديوم، بوتاسيوم، فسفور، نحاس، فيتامين ب، فيتامين أ، كولين، سيلينيوم، فيتامين ك، ومن الجدير بالاهتمام أن الكستناء خال من الجلوتين، سوف نتناول بعض فوائد