تغذية سليمة

نقص الحديد وكيف ارفع الحديد في الدم بسرعة ؟

ما تفعله وما تمتنع عنه للتغلب على نقص الحديد ، الوقاية من الأنيميا

الحديد من العناصر الضرورية لجسم الإنسان وله العديد من الوظائف من أهمها أنه يدخل في بناء كريات
الدم الحمراء، يعاني البعض من نقص الحديد في الجسم عن المعدل الطبيعي، نقدم في هذا المقال
أسباب نقص الحديد وكيفية التغلب على هذا النقص والوصول لنسبة الحديد الطبيعية في الجسم

ماذا يسبب نقص نسبة الحديد في الجسم ؟

  • الأنيميا أو فقر الدم ، وهو نقص كرات الدم الحمراء حيث يمثل الحديد أحد العناصر
    الضرورية لإتمام عملية البناء لكرات الدم السليمة
  • تؤدي الأنيميا إلى نقص وصول الدم إلى خلايا الجسم مما يجعل الإنسان يشعر بالإجهاد
    والتعب وضعف التركيز
  • يسبب أيضا اضطراب في ضربات القلب وعدم القدرة على التنفس
  • شحوب الجلد مع وجع في الصدر
  • ضعف الشهية، صداع، دوار

أسباب نقص الحديد 

  • نقص امتصاص الحديد وذلك لعدة أسباب منها أن امتصاص الحديد يحتاج لتناول وجبة متكاملة
    تحتوي على مجموعة من العناصر ( مثل فيتامين سي )
  • سوء التغذية والاعتماد على الوجبات السريعة التي تحقق الشبع سريعا ولكن لا تحتوي على
    العناصر الأساسية المطلوبة
  • فقد كمية كبيرة من الدم فجأة نتيجة جراحة أو نزيف أو خلال فترة الحيض وبعد الولادة

تجاوز مشكلة نقص الحديد بعدة أمور بسيطة 

 

أولاً أكلات ترفع الحديد بسرعة

هناك العديد من أنواع الطعام تساعد على ضبط مستوى الحديد في الدم سريعا منها

  • الشوكولاتة الداكنة
  • اللحوم الحمراء
  • التمر
  • الخضروات الورقية ومن أهمها السبانخ والملوخية
  • البقوليات
  • العسل الأسود
  • البيض
  • الكبدة
  • المحار
  • فول الصويا
  • العدس
  • الفواكه منها التفاح والعنب
  • المكسرات منها الكاجو وهو مصدر غني ويساعد في علاج نقص الحديد حيث يحتوي 100
    جرام من الكاجو على 6.7 مجم حديد، البندق 100 جرام يحتوي عى 4.7 مجم من الحديد،
    اللوز حيث يحتوي على 4.5 مجم حديد لكل 100 جرام من اللوز، الجوز يحتوي على 3 مجم
    حديد لكل 100 جرام، الفول السوداني 4.6 مجم لكل 100 جرام

ثانياً مكملات غذائية للتغلب لرفع نسبة الحديد

  • في بعض الحالات يتناول الشخص طعام غني بالحديد يوميا ومع ذلك تظل مشكلة
    نقص الحديد في الجسم
  • يمكن أن يستعين المريض بالمكملات الغذائية المتوفرة في الصيدليات والتي تحتوي
    على الحديد
  • يمكن استخدام الأقراص أو الكبسولات وكذلك الشراب
  • لكن يجب الحذر وعدم الإفراط في تناول تلك المكملات والالتزام بالجرعة المقررة
    ويمكنك استشارة الصيدلي أو الطبيب عن الجرعة التي تناسبك
  • أهم ما تتميز به تلك المكملات أنها عالية الامتصاص ويستفاد منها الجسم بدرجة كبيرة
  • يفضل تناولها على معدة فارغة

ثالثا تجنب المشروبات التي تقلل امتصاص الحديد 

  • يقلل الكافيين امتصاص الحديد من الأمعاء ولا يستفيد الجسم منه شيئا
  • يوجد الكافيين بوفرة في الشاي والقهوة وبعض أنواع المشروبات الغازية
  • وهذا لا يعني الامتناع تماما عن تناول هذه المشروبات ولكن يجب تقليل الكمية التي
    يتم تناولها على مدار اليوم
  • لا يتم تناول تلك المشروبات قبل أو بعد الطعام أو المكمل الغذائي الذي يحتوي على الحديد
    بل يجب الانتظار 4 ساعات

على الرغم من انتشار مشكلة نقص الحديد إلا أن التغلب عليها متاح، فهو من المشاكل
التي لا يجب التغافل عنها فقد تسبب أضرار خطيرة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى