تغذية سليمة

الكالسيوم وضرورته للجسم

أهميته ، مصادره

الكالسيوم عنصر ضروري لجسم الإنسان يلعب دور مهم وحيوي، الكالسيوم متوفر في الغذاء بكثرة
ولكن يحتاج إلى فيتامين د لكي يتم امتصاصه والاستفادة منه، سوف نتناول مجموعة معلومات قيمة
عن الكالسيوم

الاحتياج اليومي 

  • 50-19 عاماً  يحتاج  1 جرام حتى 2,5 جرام
  • 70-51 عاماً    يحتاج  1 جم إلى 2 جم
  • حين يتجاوز الإنسان 71 سنة  الجرعة الموصى بها  1,2 جم 2 جم

  أشخاص أكثر حاجة من غيرهم في الحصول على قدر أكبر 

بعض الحالات يحتاج الشخص إلى كمية أكبر ، يمكن الحصول عليها من خلال تناول المزيد
من أنواع الطعام الغني بالكالسيوم ويمكن الاستعانة بالمكملات التي تحتوي عليه

  • السيدة بعد سن اليأس لأنها تعاني من فقدان أكبر ولا يمتص بكفاءة أيضًا
  • المرأة في سن الإنجاب
  • فترة الرضاعة حيث تفقد السيدة قدر كبير من الكالسيوم لتكوين حليب للرضيع
  • من  يعاني من عدم تحمل سكر الحليب، يعاني البعض من حالة انتفاخ وتقلصات شديدة
    في القولون بعد تناول الحليب، في هذه الحالة يمكن التعامل مع هذه المشكلة من خلال
    تناول الحليب التي لا تحتوي عل اللاكتوز مثل الزبادي
  • الشخص النباتي : من لا يمكنه تناول الحليب ومنتجاته
عوامل تؤثر على امتصاص الكالسيوم
  • العمر : يقل امتصاص الكالسيوم كلما تقدم العمر وخاصة عندما يتجاوز الشخص
    70 عام من العمر
  • فيتامين د : عنصر أساسي يساعد على امتصاصه ، يوجد في العديد من أنواع الطعام
    كما يتكون في الجسم مع التعرض لأشعة الشمس
  • حمض الأكساليك : يوجد في بعض الخضروات، يقلل امتصاص الكالسيوم
  • حمض الفيتيك : يتواجد في الحبوب الكاملة، يسبب نقص امتصاصه
  • استهلاك الكحول
  • كثرة تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين
الأطعمة التي تساعد على علاج هشاشة العظام
أسرع طريقة لزيادة الكالسيوم

 تناول قدر غير كافي من الكالسيوم  يسبب

  • تظهر الأعراض على مدى قصير وذلك لأن نقصه في الدم يتم تعويضه بسحبه
    من العظام مما يؤثر على بنية العظام
  • ينتج عن نقصه  ضعف كتلة العظام والأسنان مما يجعلها هشة وسهلة الكسر
  • يشعر المريض بألم في العظام مع وخز وتنميل
  • اضطراب ضربات القلب كما يسبب تشنجات في الجسم

 تأثيره على الصحة

  • صحة العظام والأسنان : تحتاج لقدر كبير خلال مراحل الطفولة والمراهقة بعد بلوغ الإنسان
    سن الثلاثين تفقد العظام الكالسيوم ببطء، لذلك تناول القدر الكافي  أمر ضروري خلال
    كل سنوات العمر
  • يقلل معدل الإصابة بمرض السرطان
  • يقلل معدل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
  • يساعد في الوقاية من السكتات الدماغية
  • يساعد على ضبط ضغط الدم المرتفع

اقرأ أيضاً : أهمية تناول الزبادي ، للحفاظ على العظام والأسنان وتحسين الهضم

هل يمكن أن يكون الكالسيوم ضار ؟

في حالة تناول كميات أكثر من اللازم قد يسبب بعض الأعراض :

  • إمساك
  • نقص امتصاص الحديد والزنك
  • قد يتطور الأمر إلى تكون حصوات في الكلى

طعام غني بالكالسيوم

  • يعد الحليب من أهم المصادر على الإطلاق
  • منتجات الحليب مثل الجبن والزبادي
  • الطحينة
  • بذور الكتان
  • فول الصويا
  • البروكلي

اقرأ أيضاً : ما تفعله وما تمتنع عنه للتغلب على نقص الحديد ، الوقاية من الأنيميا

أقراص أو كبسولات الكالسيوم

  • تتوفر في الصيدليات وتمنح الجسم قدر كافي من الكالسيوم
  • تتميز أنها عالية الإمتصاص ويستفاد منها الجسم إلى حد كبير

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى