فوائد الزنجبيل للقولون والمعدة والحد من أعراض القيء والغثيان

0 3 دقائق

الزنجبيل يستخدم منذ سنوات في علاج العديد من المشكلات الصحية وذلك لأنه غني بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب والفلافونويد، مصدر جيد للمعادن منها الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، الفوسفور، البوتاسيوم، الصوديوم، الزنك، النحاس، المنغنيز،السيلينيوم، و الفيتامينات منها فيتامين ج،فيتامين ب1، فيتامين ب2، فيتامين ب3، فيتامين ب5، الفولات، فيتامين أ، فيتامين ھـ، سوف نتناول بعض فوائد الزنجبيل في هذا المقال

فوائد الزنجبيل لـ الجهاز الهضمي

الهضم : يحتوي على المركبات الفينولية مما يقلل التهيج في الجهاز الهضمي ويحفز إفراز العصارة الصفراوية واللعاب،
يحفز نشاط الليبيز ويسرع عملية الهضم، يساعد في ارتخاء عضلات الأمعاء ويمنع التشنجات والألم ويساعد في مرور
الطعام سريعا في الأمعاء

المعدة والأمعاء : يتميز الزنجبيل بقدرته على حماية الأغشية المبطنة للمعدة والأمعاء كما يقلل الالتهابات ، يساعد
في طرد الغازات وتهدئة أعراض القولون العصبي

الحموضة والحرقة : تناول شاي الزنجبيل أو الزنجبيل الطازج يساعد في تهدئة المعدة ويحد من الارتجاع وذلك لأنه
يقلل إنتاج الأحماض في المعدة ويحسن الهضم ويسرع تفريغ محتويات البطن ويخفف الضغط عليها

مضاد القيء : الزنجبيل له خصائص مضادة للقيء فهو يحسن حركة الأمعاء فهو مانع مستقبلات السيروتونين ومضاد
للكولين والهيستامين، يساعد بشكل كبير في التخلص من الشعور بالغثيان في فترات الحمل

فوائد الزنجبيل لـ القلب والدورة الدموية

القلب : تشير الدراسات أن الزنجبيل يقلل معدل الإصابة بأمراض القلب المزمنة، ويمنع تدهور حالة القلب لدى مرضى السكري، ومن الجدير بالاهتمام أن من يعاني من أمراض بالفعل في القلب لا يمكنه تناول الزنجبيل إلا بإشراف طبي

الدورة الدموية : يساعد في تنشيط وتحسين سريان الدم في الأوعية الدموية، ويقي من الإصابة بتصلب الشرايين

خافض ضغط الدم : تشير العديد من الدراسات أن الزنجبيل يمكن ان خفض ضغط الدم الأذيني عن طريق المستقبلات المسكارينية أو قنوات الكالسيوم وذلك بتناول 0.5 مجم لكل كجم من وزن الجسم

الكوليسترول : الزنجبيل له تأثير مضاد للدهون وتشير الدراسات أن مستخلص الزنجبيل يمنع تخليق الكوليسترول كما
يرفع البروتين الدهني عالي الكثافة

تخثر الدم : وجد زيادة نشاط الفيبرين ونقص تكون الجلطات الدموية بعد تناول الزنجبيل، لكن الأمر يحتاج مزيد من الأبحاث والدراسات، أشارت المجلة الدولية للقلب عام 2009 أن الزنجبيل يمنع تكدس الصفائح الدموية

القدرات الذهنية

سلامة الخلايا : يقلل الزنجبيل الاستجابة الالتهابية والإجهاد التأكسدي مما يساعد في الحفاظ على سلامة خلايا المخ والحد من التدهور المعرفي ومرض ألزهايمر الذي يهاجم المخ تدريجيا مع تقدم العمر، وفي عام 2012 تم الإعلان عن دراسة تؤكد قدرة الزنجبيل على تحسين الذاكرة والاستجابة الذهنية

الطاقة : يعزز الزنجبيل سريان الدم ووصوله إلى المخ كما يعزز عمليات إنتاج الطاقة في الجسم مما يساعد على تنشيط التركيز والانتباه

فوائد الزنجبيل للجسم

التخسيس : تشير الدراسات أن الشخص الذي يتناول الزنجبيل باستمرار يخسر دهون 20 % أعلى من غيره، يعزز
الزنجبيل عمليات الأيض، يساعد على الشعور بالشبع لأنه غني بالألياف الغذائية

مضاد للالتهابات : له القدرة على كبح السيتوكينات والبروستاجلاندين

مضاد للعدوى : الفطرية والفيروسية وله القدرة على مقاومة البكتيريا السالبة لجرام والموجبة جرام، تشير الدراسات
أن الزنجبيل قادر على محاربة الطفيليات

الروماتويد والروماتيزم : يثبط الزنجبيل العوامل التي تسبق الالتهاب مثل البروستاجلاندين واللكوترين والتخليق الحيوي للمركبات التي تسبب الشعور بألم المفاصل الروماتويدي أو الروماتيزمي

الصداع : يساعد الزنجبيل في التخلص من حدة الصداع ويعتقد أن هذا التأثير يرجع لقدرته على منع تخليق بعض المواد
منها لوكوترايين، يعالج الشعور بالإجهاد الذهني

مضاد للسرطان : مضاد للأورام فقد أشارت الأبحاث أن تناول قطع الزنجبيل تمنع تكاثر الخلايا السرطانية ونموها، في
عامي 2007 و 2006 تم نشر دراسات أكدت أن الزنجبيل قادر على الحد من سرطانات المبيض والبنكرياس

مضاد للأكسدة : يعرف الزنجبيل أنه كاسح للشوارد الحرة، يمنع أكسدة الدهون ويحافظ على سلامة الخلايا والأغشية الخلوية والمادة الوراثية من التلف أو التغيير

السكري : الزنجبيل يرفع حساسية الأنسولين مما يساعد على خفض سكر الدم، يعتبر الزنجبيل من المشروبات الجيدة لمرضى السكري، فقد أشارت الدراسات أن تناول القليل من الزنجبيل يوميا يساعد في ضبط مستوى الهيموجلوبين السكري ومستوى سكر الدم في فترة الصيام، ولكن لابد أن يكون استخدامه بكميات قليلة

الدورة الشهرية : الزنجبيل يساعد في تقليل الانقباضات والتقلصات ولذلك يساعد في تحمل أعراض فترة الحيض، يساعد أيضا في تخفيف غزارة الطمث

فوائد الزنجبيل لعلاج نزلات البرد : فهو يقاوم العدوى ويساعد في تهدئة السعال والتخلص من الحمى والألم

الكلى : في عام 2012 نشرت أحد المجلات العلمية العالمية أن الزنجبيل قادر على الحد من القصور الكلوي وتحسين
وظائف الكلى كما يثبط مراسلات الالتهاب

فوائد أخرى : التخلص من السموم في الجسم، تخفيف أعراض الفصال العظمي، تقليص تضخم البروستاتا، علاج فقدان الشهية العصبي، يقلل الألم العضلي، يساعد في تحسين صحة الكبد، يحسن صحة البشرة

اضرار الزنجبيل

الإفراط في تناول الزنجبيل يسبب

حساسية وتظهر في شكل طفح جلدي وعدم راحة في الفم
اضطراب تجلط الدم وزمن النزف
هبوط ضغط وسكر الدم
إسهال وانتفاخ البطن
حرقة في المعدة

محاذير

على الرغم من فوائد الزنجبيل إلا أن هناك محاذير بشأنه

إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أستشر الطبيب قبل البدء في تناول الزنجبيل بانتظام
ينبغي مضغ الزنجبيل جيداً وتجنب ابتلاع قطع كبيرة منه
إذا كان لديك تاريخ إصابة بقرحة في المعدة أو الأمعاء لا تستخدم الزنجبيل إلا بأقل كميات ممكنة
يسبب ارتفاع معدل الإجهاض لذلك يجب تجنبه إذا كنت تنتظر أو تتوقع وجود حمل ولا يستخدم في فترات الحمل