نباتات وأعشاب
فوائد التفاح للوقاية من سرطان الرئة والربو والحساسية وأمراض القلب
الوقاية من الأمراض المزمنة
التفاح مصدر غني بالمواد الكيميائية النباتية مثل الفينولات، وقد ربطت الدلائل بين استهلاك التفاح بانتظام وقلة مخاطر أمراض القلب والسكري والسرطان، فقد أشارت الدلائل أن التفاح بمكنه محاربة الخلايا السرطانية ومنع تكاثرها وانتشارها كما يمنع أكسدة المواد الدهنية، فيما يلي سوف نعرض بعض فوائد التفاح
القيمة الغذائية في 100 جرام
يحتوي التفاح على مجموعة من المركبات التي تعمل كمضادات قوية للتأكسد منها الكلوروجينيك، كيرسيتين، كاتشين، فلوريدزين وأيضا مجموعة من الفيتامينات والمعادن :
- كربوهيدرات 13.81جرام، السكر 10.39 جرام، دهون 0.17 جرام
- ألياف غذائية 2.4 جرام، ماء 85.56 جرام
- الفيتامينات : فيتامين أ 3 ميكروجرام ،الثيامين 0.017 مجم، الرايبوفلافين 0.026 مجم، نياسين 0.091 مجم، حمض بانتوثينيك 0.061 مجم، فيتامين ب6 0.041 مجم، الفوليك 3 ميكروجرام، فيتامين ج 4.6 مجم، فيتامين إي 0.18 مجم، فيتامين ك 2.2 ميكروجرام
- معادن : كالسيوم 6 مجم، حديد 0.12 مجم، مغنيزيوم 5 مجم، منغنيز 0.035 مجم، فسفور 11 مجم، بوتاسيوم 107 مجم، صوديوم 1 مجم، زنك 0.04 مجم
وتجدر الإشارة إلى أن تركيز مكونات الثمرة قبل نضجها تختلف عن التركيز بعد النضج، وينصح بعدم تناول ثمار الفاكهة إلا بعد اكتمال النضج تماما
فوائد التفاح لـ الرئة
- تناول الفاكهة بشكل عام يقلل الإصابة بمرض السرطان ولكن أنواع قليلة جدا من الثمار يمكنها أن تقاوم سرطان الرئة، ثمرة تفاح واحدة في اليوم تقلل خطر الإصابة بسرطان الرئة إلى حد كبير كما يمكنها الحد من المخاطر التي تصيب الرئة بسبب التدخين
- يحسن التفاح صحة الرئة بصفة عامة، فلافونيدات التفاح تقلل حدة أعراض الربو وحساسية القصبات الهوائية وأيضا لها دور فعال في الوقاية من الإصابة بهذه الأمراض
القلب والأوعية الدموية
- تناول ثمار التفاح يمكنها الحد من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وذلك لاحتوائها على مادة كيرسيتين
- يحد من السكتات الدماغية وتكون الجلطات في الأوعية الدموية في الدماغ
- تناول التفاح يرتبط بنقص احتمالات الوفاة بسبب أمراض القلب لدى الرجال والسيدات في سن انقطاع الطمث
- يعتقد أن له دور في الوقاية من احتشاء عضلة القلب
فوائد التفاح للبشرة
يمكن وضع مهروس التفاح على البشرة مباشرة :
- يقلل الأضرار الناتجة عن حروق الشمس
- يمنح البشرة الحيوية والنعومة
- ينظف البشرة ويزيل الشوائب
- يساعد في إزالة الهالات السوداء
- يمنع ظهور التجاعيد
- يزيل الانتفاخات تحت العين
فوائد التفاح لـ للشعر
- يحافظ على نعومة الشعر وقوته
- يحافظ على لمعان الشعر وسلامة اطرافه من التقصف
- تدليك فروة الرأس بمعجون التفاح يساعد في القضاء على الالتهابات
فوائد التفاح
- يحافظ على سلامة الخلايا العصبية ويقيها من الإجهاد التأكسدي
- يساعد تناول التفاح على فقدان الوزن و كبح الشهية
- يقي من الزهايمر الذي يصيب البعض مع تقدم العمر
- يحافظ على سلامة الغشاء المبطن للأمعاء
- الوقاية من سرطان القولون
- يحافظ على وجود البكتيريا المفيدة في الأمعاء
- تقوية مناعة الجسم والوقاية من الأمراض
- الحد من الالتهابات والأمراض المزمنة
- يقي من أمراض سوء التغذية