فوائد الكركم على الريق واضراره
فوائد الكركم للبشرة وتنحيف الجسم، الكركم يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تنقية الجسم من
السموم الضارة والشوارد الحرة
القيمة الغذائية في الكركم
كل 100 جرام يحتوي على
حديد 54 مليغرام لبناء كرات الدم الحمراء
كالسيوم 169 مليغرام لتعزيز صحة العظام والحفاظ على البنية الصحية للأسنان
مغنيسيوم 207 مليغرام للحفاظ على صحة العضلات وتنظيم معدل ضربات القلب
صوديوم 27.1 مليغرام للحفاظ على توازن السوائل في الجسم والوقاية من انخفاض ضغط الدم
فسفور 299.2 مليغرام وهو أحد العوامل التي تساعد في إنتاج الطاقة
بوتاسيوم 2080 مليغرام للحفاظ على صحة القلب
سيلينيوم 6.1 مليغرام وهو من العوامل المضادة للأكسدة
زنك 4.6 مليغرام وهو من العناصر التي تساعد في تصنيع الأنسولين
نحاس 1.29 مليغرام لتقوية المناعة والحفاظ على صحة الأعصاب
منغنيز 19.76 مليغرام منظم لعمليات الأيض
فيتامين ك 13.54 ميكروغرام من العناصر الضرورية لتخثر الدم
فوائد الكركم للجسم
مضاد التهابات : الالتهابات عملية ضرورية للجسم فهي تصلح العديد من الأضرار ولكن الالتهاب طويل المدى
يسبب أمراض مزمنة مثل أمراض الشرايين والقلب والسرطان ومن ثم لابد السيطرة عليها، الكركم يمنع عمل
الجزيئات الالتهابية في الجسم، وتشير الدراسات أن له القدرة على تخفيف آلام التهاب المفاصل
مضاد أكسدة : يزيل الجذور الحرة وبذلك يقلل فرص الإصابة بتعم العين أو المياة الزرقاء ويعزز صحة الأوعية الدموية
مضادة للسرطان : تم إثبات أن له تأثير على تكوين السرطان ويمنع تطوره ونموه على المستوى الجزيئي، يساعد
في موت الخلايا السرطانية ويمنع انتشار المرض، له القدرة على مواجهة المواد المتسببة في السرطان
الدماغ : يقلل الإصابة بالزهايمر واضطرابات الذاكرة، يمنع الالتهابات و تراكم لويحات البروتين يمنع تراكم الدهون
وتحسين وصول الأكسجين
اقرأ أيضا : اكسيلون EXELON علاج الخرف المرتبط بالزهايمر
مضاد للاكتئاب : يقلل إنتاج المواد المسؤولة عن الشعور بالاكتئاب
الجلد : يساعد في علاج العديد من الأمراض الجلدية مثل الإكزيما، حب الشباب كما يحافظ على حيوية البشرة، يعزز
التئام الجروح والحروق، يساعد في إعادة بناء الجلد التالف
فوائد أخرى : ضبط الكوليسترول الدم والحد من ارتفاعه، الحد من ارتفاع السكر في الدم، يساعد في علاج التهاب
القولون والتهاب القولون التقرحي، تقليل الالتهابات المرتبطة بمرض الربو، تحسين الهضم ومنع تراكم الغازات، يحفز حرق
الدهون، وإزالة السموم من الجسم
طريقة الاستخدام
عندما يتم خلط الكركم مع أحد أنواع الزيوت ( زيت الزيتون أو جوز الهند ) يصبح امتصاص الكركم أسهل ويحصل الجسم
على أقصى استفادة
اضرار الكركم
هو من النباتات جيدة التحمل ولا تسبب اضطرابات وعلى الرغم من فوائد الكركم حالة تناول كميات كبيرة منه فقد
يسبب اضطرابات بسيطة :
الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإسهال، اصفرار لون البراز، ارتجاع مريئي، قيء، وجع في المعدة، غثيان، صعوبة
الهضم
خفض التستوستيرون مما يؤثر سلباً على الخصوبة
نقص امتصاص الحديد من الأمعاء مما يؤدي إلى فقر الدم وتفاقم حالات الأنيميا
حصوات الكلى لأنها تحتوي على قدر كبير من الأوكسالات الذي يسبب ترسبات وحصوات
انخفاض سكر الدم لذلك يجب الحذر خاصة إذا كان الفرد يتلقى علاجات السكري
يزيد زمن النزف ويبطئ تجلط الدم لذلك يجب الانتباه خاصة إذا كان الفرد يخضع للعلاج بـ مميعات للدم
محاذير
مرضى المرارة مثل انسداد القنوات المرارية أو حصوات المرارة لا يمكنهم استخدام الكركم لأنه يسبب تقلص
المرارة وتفاقم الأعراض
الحوامل لا يمكنهم استخدامه إلا بكميات قليلة، له تأثير قابض للرحم ويرقع معدل الإجهاض
