فوائد الشمندر للوقاية من الالتهابات والأكسدة وتراكم السموم في الكبد

0 2 دقائق

في الآونة الأخيرة أصبح هناك اهتمام كبير الأهمية البيولوجية للشمندر وفوائده المتوقعة كغذاء وظيفي محسن للصحة والحماية من الأمراض. فهو مصدر للنترات، تناول الشمندر طريقة طبيعية لرفع توافر أكسيد النيتريك داخل الجسم الحي،
وظهر كاستراتيجية متوقعة لإدارة الأمراض المرتبطة بقلة التوافر الحيوي لـ أكسيد النيتروجين بالأخص ضغط الدم والوظائف البطانية، سوف نتناول فوائد الشمندر للجسم

فوائد الشمندر لـ الجهاز الدوري

ضغط الدم : النيترات أحد المركبات التي يمنحها الشمندر للجسم، تلك النيترات تتحول إلى أكسيد نترات يساعد في
ارتخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم مما يمنع ارتفاع الضغط، كما يحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على توازن السوائل، ومن الجدير بالذكر أنه من يعاني من اضطراب في ضغط الدم لا يمكنه تناول الشمندر إلا بوصف طبي

القلب والدورة الدموية : يحتوي على مركبات تمنع ارتفاع الهوموسيستين في الدم مما يحافظ على سلامة الجهاز
الدوري والقلب، يقي من الجلطات، يحافظ على انتظام ضربات القلب، يقلل الكوليسترول الضار

فوائد الشمندر

التركيز : يحسن سريان الدم ووصوله إلى المخ مما يساعد في تحسين الانتباه والاستيعاب ويحسن الاستجابة والقدرات الذهنية، يمنع تدهور وظائف المخ مع تقدم العمر، يمنع تطور حالة نقص التروية الدماغي أو قصور وظائف الأوعية الدموية العصبية، والوقاية من حدوث تنكس عصبي

البشرة : يساعد في التخلص من السموم في الدم مما يحسن مظهر البشرة، يقلل التصبغات الجلدية، يعزز إنتاج
الكولاجين في الجسم ويمنع علامات تقدم العمر

السكري : يحتوي على حمض الألفا ليبويك لذلك يساعد في تحسين حساسية الأنسولين وتحسين مستوى السكر
في الدم، يقي من الاعتلال العصبي المحيطي والمستقلي المصاحب لمرض السكري

تحسين الأداء الرياضي : في عام 2018 أكدت أحد الدراسات أن تناول عصير الشمندر يوميا يساعد في تحسين
وصول
الدم والأكسجين إلى العضلات وجعلها تعمل بطريقة أفضل دون الشعور بالإجهاد تحمل الأعمال البدنية

الهضم : يحتوي كوب الشمندر على 3.9 جرام من الألياف الغذائية التي تحسن الهضم وتساعد في تنظيم حركة
الأمعاء والوقاية من الامساك والانتفاخات، كما يحتوي على البيتالين الذي يحسن عملالجهاز الهضمي

علاج الأنيميا : يحتوي الشمندر على الحديد ومجموعة فيتامينات تعزز إنتاج كرات الدم الحمراء والهيموجلوبين في
الجسم مما يساعد في الوقاية من فقر الدم

فوائد الشمندر التخسيس : يعتبر عصير الشمندر وجبة خفيفة صحية قليلة السعرات تكبح الشهية يمكن الاستعانة بها للتغلب على الجوع بين الوجبات

مضاد الأكسدة : يحتوي الشمندر على البيتالينات وهي أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحارب الجذور الحرة وتقلل
فرص الإصابة بالسرطان كما تعمل على تدمير الخلايا السرطانية، الشمندر يعتبر استراتيجية مفيدة لتقوية عمليات الدفاع المضادة للأكسدة الذاتية، يساعد على وقاية مكونات الخلايا من التلف التأكسدي

الكبد : يحارب الشمندر الإجهاد التأكسدي ويمنع تراكم السموم ويساعد في تقليل تراكم الدهون على الكبد مما يساعد
في الوقاية من تشمع الكبد، كما يحتوي على بيتيسيانين المعزز للكبد

الحامل : الشمندر من الأغذية الجيدة في فترة الحمل وذلك لأنها تقي من ارتفاع السكر والضغط، تحد من الإصابة بأمراض سوء التغذية التي تصاحب السيدة مع نمو الجنين وتساعد السيدة على التخلص من الإجهاد والتعب، يمنح الجنين العناصر الضرورية للنمو ويقلل معدل العيوب الخلقية

مضاد التهابات : يمكن للشمندر تثبيط مسارات تكوين المواد التي تسبب الالتهاب كما يقلل الاستجابة للالتهابات

فوائد أخرى : تعزيز التئام الجروح، تحسين عمل العضلات والأعصاب، التغلب على التشنجات العضلية